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White Vanilla
Rhabarber-Tarte
An ihm scheiden sich die Geister. Dem einen ist er viel zu bitter, der andere liebt die säuerliche Fruchtnote des Rhabarbers, die geschmacklich sehr einzigartig ist. Am besten macht er …
Veganer Osterkuchen mit Häschen-Motiv
Neben Weihnachten ist Ostern wohl das Fest des Jahres, an dem am meisten geschlemmt und genascht wird. Mit unserem heutigen Osterkuchen könnt ihr richtig kreativ werden und eine hübsche Osterwiese …
Vegan Maxi Queen
Wir bauen uns mal wieder eine beliebte Süßigkeit in veganer Version nach. Heute: eine tierleidfreie Version des beliebten Ferrero-Riegels „Kinder Maxi King“. Wir nennen sie liebevoll "Maxi Queen". Dazu muss …
Loveapples in pink
Der Valentinstag ist ein Fest, an dem sich die Geister scheiden. Grundsätzlich ist es immer schön, einem geliebten Menschen eine Freude zu bereiten. Aber das muss ja nicht unbedingt zu …
White Nougat Crisp Brownies
Brownies gehen immer. Unsere heutige Variante enthält keinen weißen Zucker. Nur ein klein wenig Kokosblütenzucker ist zusammen mit einer Banane fürs Süßen zuständig. Gewürze und Kokosmilch verleihen diesen Brownies zudem …
Rohe iChoc-Pralinen
Wenn man bei nieseligem Wetter nach draußen schaut, wird schnell klar, warum der Winter eine der typischen Naschzeiten im Jahr ist. Dabei könnte unserer Körper gerade jetzt auch ein paar …
Vegane iChoc Dominosteine
Zu Weihnachten gehören Dominosteine einfach mit dazu. Die verführerischen Schokowürfel bestehen innen stets aus mehreren Schichten – Lebkuchen, Marmelade und Marzipan. Unsere heutige „Vollmilch“-Schokoladen-Variante ist garantiert frei von Tierleid und …
Schoko-Orangen-Kuchen
Schokolade und Orange sind seit jeher eine klassische Kombination mit großer Fangemeinde. Heute zeigt sich das bei uns in Tortenform, denn unser veganer Schokokuchen wird mit Orangenmarmelade gefüllt, erhält einen …
Vegane Weihnachtssterne
Vegane Plätzchen stehen ihren traditionellen Verwandten in Nichts nach. Das beweisen heute unsere veganen Weihnachtssterne. Dank Ausstechförmchen, Schokoglasur und Zuckerperlen sind die Weihnachtssterne auch bei kleinen Weihnachtsbäckern sehr beliebt. Man …
Erdnussbutter-Tarte mit Salz-Karamell
Erdnüsse und Salz passen wunderbar zusammen. Karamell und Salz harmonieren ebenso. Und Karamell und Erdnüsse sowieso. Man denke nur an den Schokoriegel Snickers (leider nicht vegan). Heute packen wir alles …
Vegan Pumpkin Chocolate Chip Cookies
Hierzulande noch Geschmacksache, in den USA längst ein absoluter Klassiker: Der Pumpkin Pie. Wir pimpen heute mal klassische Chocolate Chip Cookies mit leckerem Butternut und haben so eine tolle Knuspervariante …
VEGANE SPINNEN-KEKSE
Zu Halloween macht es immer wieder viel Spaß, Torten, Cupcakes und Co. mit Monstern, Gespenstern etc. zu verzieren. Ein echter Hingucker sind auch unsere niedlichen Spinnenkekse. Die kleinen Krabbeltierchen aus …
Halloween Spiderweb Cupcakes
Ob man es mag oder nicht – die Geschäfte sind voll von Deko-Artikeln und Produkten zum Gruselfestimport Halloween aus den USA. Veganes ist leider oft nicht dabei, weshalb wir uns …
Death by iChoc Freakshake
Zu Halloween machen wir Ernst und liefern euch den ultimativ wahnsinnigen Schokokiller-Freakshake „Death by iChoc“. Freakshakes – das sind gigantischen Kalorienbomben, die mittlerweile echte Instagram-Stars geworden sind. Angeblich wurde der …
Kaffee-Kokos-Kuchen
Unser heutiger Kuchen sieht einfach nur traumhaft aus. Im Anschnitt zeigen sich seine drei unterschiedlich gefärbten Schichten von ihrer besten Seite. Besonders hübsch sehen die mit Schokosplittern getoppten Kuchenstücke in …
Veganer Kürbis-Marmorkuchen
In der Herbstsaison kommen endlich wieder Rezepte mit Kürbis zum Zuge. Das aromatische Gemüse ist reich an vielen Vitaminen, Mineral- und Ballaststoffen. Doch süß backen mit Kürbis? Na klar! Manifestiert …
Schoko-Haselnuss-Kugeln
Als Veganer*in stößt man oft auf ehemalige Lieblingssüßigkeiten, die es leider nicht ohne tierische Zutaten zu kaufen gibt. Um diese Sehnsuchtsprodukte wieder genießen zu können, muss man zwangsläufig selbst tätig …
Bananen-Sushi vegan
Süßes Sushi ohne Fisch – man nehme Bananen und Schokolade. Augenschmaus-Garantie! Und der Gaumen steht sowieso auf den Schoko-Bananen-Klassiker. Ob mit Stäbchen als cooles veganes Dessert oder als Hingucker auf …
Vegane Himbeer-Brookies
Ein neuer Trend, der durchs Netzt wandert, sind die sogenannten Brookies – eine sündhaft leckere Kombination von saftigem Brownie-Kuchen mit darauf gestreuselten, knusprigen Cookie-Stückchen. Wir können das natürlich auch in …
Sommerliche
Zitronen Cupcakes
Ist es heiß draußen, liegt Vieles schwer im Magen. Nicht so diese sommerlich frischen Zitronencupcakes mit lecker fluffigem Teig und einem Frosting aus cremiger Schokoladencreme. Perfekt für die Gartenparty oder …
Schoko-Eis-Pizza
(Snickers Style)
Du liebst Pizza? Du liebst Eis? Warum nicht beides miteinander verbinden? Diese knusprig-schokoladige Pizza mit selbstgemachtem Dattel-Karamell und Erdnüssen leistet sofortige Erste-Hilfe bei jedem Eishunger. Zutaten Für 1 Pizza / …
Schoko-
Sommershake
Die Erdbeersaison muss man einfach für was Leckeres nutzen! Wenn nicht für Erdbeertörtchen, Fruchtquark, Desserts oder Eiscreme, dann vielleicht für einen sommerlichen Erdbeer-'Milch'shake mit Schokoladen-Tuning? Here we go! Zutaten Für 1 …
Veganer
New York Cheesecake
Es gibt kaum etwas Leckeres, als einen guten New York Cheesecake. Diese vegane Variante wird mit frischen Erdbeeren und leckerer weißer iChoc Schokolade verfeinert. Da wird garantiert kein Krümelchen von …
Nougat Crisp Bars
Diese leckeren Nougatquadrate sind natürlich nichts für die leichte Küche, sondern haben kalorienmäßig schon relativ viel zu bieten. Dafür belohnen sie aber mit ihrer "Vielschichtigkeit" und einem extrem hohen Suchtfaktor. …
Knusprige
Schoko-Mousse Tarte
In Windeseile zubereitet, macht diese supercremige, superknusprige und superschokoladige No-Bake-Tarte so einiges her. Der perfekte süße Happen für jeden Fan unserer Choco Cookie-Schokolade. Super easy gemacht und garantiert super schnell …
Vegane
Schoko-Ostereier
Ostern ohne Eier? Niemals! Aber natürlich soll bei unserem Osterfest kein Hühnchen zu Schaden kommen. Daher gibt's bei uns leckere, tierleidfreie Schokoeier. So ziemlich die XXL-Variante der aus dem Supermarkt …
Vegane
Amerikaner
Jeder kennt sie aus der Bäckerei und viele von euch haben bestimmt tolle Kindheitserinnerungen daran: Amerikaner. Diese leckeren runden Rührteig-Dinger, mit ordentlich Zuckerguss oben drauf. Unsere vegane Variante zeigt sich …
Schokoladen-
Orangen-Macarons
Vor ein paar Jahren noch völlig unbekannt, werden Macarons auch hierzulande immer beliebter. Sind ja auch lecker, diese kleinen französischen Baiserhäppchen! Und toll aussehen tun sie obendrein. Daher ein dreifaches …
Triple Chocolate Chip Cake
Ein hübsches, kleines, veganes Törtchen, das ganz fix gezaubert ist? Dieser Gaumen- und Augenschmaus mit drei unterschiedlichen iChoc-Sorten ist herrlich schokoladig, knackig nussig und erorbert unsere Herzen wie im Flug. …
Bratapfelkuchen mit Schokocrème
Bratäpfel zu Weihnachten sind ein Klassiker. Zumindest auf dem Weihnachtsmarkt oder als leckere Dessert-Variante. Wir zeigen euch heute, wie ihr euch einen absolut köstlichen Bratapfelkuchen aus dem Ofen zaubern könnt. …
Schokoladiger Lebkuchen
Der Adventszeit ist in Sachen Naschen nicht viel vorzumachen. Ganze 1,2 Kilo Wenn es um Süßigkeiten zu Weihnachten geht, rangiert Lebkuchen auf Platz 2 der Favoritenliste. Für 68 % der …
Vegane Bärentatzen
Keine Sorge: Hier beißt man keinem Bären in die Tatze, sondern nascht natürlich 100 Prozent vegan. Ein tierischer Leckerbissen für die gemütlichste Zeit im Jahr - und auch bei Kindern …
Vegane Donauwelle
Ein kleiner Vorgeschmack aus dem Buch „Klassiker vegan backen“ von Kati Neudert: Vegane Donauwelle! Sie ist einer der Klassiker der Kuchenkarte schlechthin, die wirklich zum Repertoire jedes Hobbybäckers gehören sollte und …