Loveapples in pink
Der Valentinstag ist ein Fest, an dem sich die Geister scheiden. Grundsätzlich ist es immer schön, einem geliebten Menschen eine Freude zu bereiten. Aber das muss ja nicht unbedingt zu …
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Jérôme Eckmeier: Vegan für die Familie – Buchtipp
Wir befinden uns noch immer im langen Corona-Lockdown, der das öffentliche Leben lahm legt und eine echte Geduldsprobe ist. Daher verbringen wir natürlich in der Regel deutlich mehr Zeit daheim …
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White Nougat Crisp Brownies
Brownies gehen immer. Unsere heutige Variante enthält keinen weißen Zucker. Nur ein klein wenig Kokosblütenzucker ist zusammen mit einer Banane fürs Süßen zuständig. Gewürze und Kokosmilch verleihen diesen Brownies zudem …
Rohe iChoc-Pralinen
Wenn man bei nieseligem Wetter nach draußen schaut, wird schnell klar, warum der Winter eine der typischen Naschzeiten im Jahr ist. Dabei könnte unserer Körper gerade jetzt auch ein paar …
Veganes 3-Gänge Schoko-Weihnachtsmenü
Ein veganes Weihnachtsmenü – das ist schon an sich eine Herausforderung. Schließlich soll es ja besonders festlich werden, auch im kleinen Kreis. Wer sich in diesem sehr speziellen Jahr mal …
Vegane iChoc Dominosteine
Zu Weihnachten gehören Dominosteine einfach mit dazu. Die verführerischen Schokowürfel bestehen innen stets aus mehreren Schichten – Lebkuchen, Marmelade und Marzipan. Unsere heutige „Vollmilch“-Schokoladen-Variante ist garantiert frei von Tierleid und …
Vegane Weihnachtssterne
Vegane Plätzchen stehen ihren traditionellen Verwandten in Nichts nach. Das beweisen heute unsere veganen Weihnachtssterne. Dank Ausstechförmchen, Schokoglasur und Zuckerperlen sind die Weihnachtssterne auch bei kleinen Weihnachtsbäckern sehr beliebt. Man …
Zufällig Vegan – Buchtipp
Ein Nicht-Veganer will einen Veganer zum Essen einladen. Der Nicht-Veganer: „Ich kann aber nicht vegan kochen. Ich habe nur mal aus Versehen was Veganes gemacht.“ Aha! Aber das passiert tatsächlich …
Kaffee-Kokos-Kuchen
Unser heutiger Kuchen sieht einfach nur traumhaft aus. Im Anschnitt zeigen sich seine drei unterschiedlich gefärbten Schichten von ihrer besten Seite. Besonders hübsch sehen die mit Schokosplittern getoppten Kuchenstücke in …
Veganer Kürbis-Marmorkuchen
In der Herbstsaison kommen endlich wieder Rezepte mit Kürbis zum Zuge. Das aromatische Gemüse ist reich an vielen Vitaminen, Mineral- und Ballaststoffen. Doch süß backen mit Kürbis? Na klar! Manifestiert …