Heute zaubern wir euch was Fruchtig-Sommerliches in die Bowl. Mango, Ananas, Banane, Kokosmilch… und die karibische Schoko-Schönheit „Caribbean Gold“ – das klingt doch nach me(e)r, oder? Also, lasst es euch gut gehen, legt die Füße in die Sonne und erfrischt euch mit dieser leckeren tropischen Smoothie-Bowl! Tropical Smoothie Bowl Für 2 Portionen Zubereitungszeit: ca 15…
In weniger als einer halben Stunde ab in die Karibik? Unser veganes Mangoeis mit leckerer weißer „Caribbean Gold“-Schokolade mit Kokosblütenzucker macht’s möglich! Und das Beste: Mit nur drei Zutaten bist Du dabei. Einfacher kann man wirklich nicht Geschmacksurlaub machen! Caribbean Gold Mangoeis Für 2 Portionen Zutaten · 1,5 Tafeln iChoc Caribbean Gold (75 g) ·…
Naked Cakes – schon mal von dem Backtrend gehört, bei dem geschichtete Torten sich völlig ungeniert nackt präsentieren? Ade zu Buttercreme, Sahne, Fondant oder Marzipan, die die köstlichen Schichten von außen verhüllen. Stattdessen offenbaren die feinen Biskuitböden, was zwischen ihnen steckt, schon auf den ersten Blick. Sehr schön sieht das z. B. mit allerlei frischen…
Es summt und brummt und der Frühling ist in vollem Gange. Schön wär‘s. Denn während es tatsächlich schon beachtlich warm draußen ist – und wir erinnern uns noch an den extremen Sommer im letzten Jahr – summt und brummt es in unserer Natur leider immer weniger, Stichwort Insektensterben. Das wir die kleinen Nützlinge dringend brauchen,…
Cookie Dough ist eine beliebte Eiszutat. Wer schon seit Kindertagen gerne Keksteig nascht, der wird hier ganz ohne Ei und andere tierische Zutaten fündig. Die krümelige Masse, die auch pur als sogenannter „Naschteig“ ein Trend geworden ist, lockert das Eis auf und kreiert als Gegensatz zum cremigen „Milch-“ Eis eine interessante Konsistenz im Mund. Unser…
Wer auf Erdbeer“milch“, „Milch“shakes und heiße oder kalte Schokolade steht, ist heute bei uns genau an der richtigen Adresse. Passend zur Erdbeersaison servieren wir euch eine köstliche Pink Latte, die aus Pflanzendrink nach Wahl, zartschmelzender iChoc White Vanilla Schokolade und frischen Erdbeeren besteht. Ob ihr sie heiß oder lieber gekühlt genießen mögt, bleibt euch überlassen….
Die Erdbeerenzeit hat begonnen und unsere Genießerherzen schlagen höher, wenn wir die roten Früchtchen endlich wieder frisch und süß in Kuchen, Torten, Marmeladen etc. verarbeiten können. Auch in Desserts sind Erdbeeren natürlich fantastisch. Bei uns treffen sie heute auf den Klassiker Mousse au chocolat – dieses kommt allerdings in Weiß und natürlich auch vegan daher….
Donuts sind ein Klassiker aus den Staaten und mittlerweile auch bei uns zu einem echten Trendgebäck geworden. Die Hefe- oder Rührteiglinge werden traditionell in heißem Fett ausgebacken und tragen on Top gerne Glasuren und Streusel aller Art. Von den deutschen Berlinern unterscheiden sie sich vor allem durch die spezielle Form, die einem Rettungsring ähnelt und…
Neben Weihnachten ist Ostern wohl das Fest des Jahres, an dem am meisten geschlemmt und genascht wird. Wer auf tierische Lebensmittel verzichtet, findet mittlerweile auch schon viele vegane Süßigkeiten auf dem Markt. Dass aber auch Selbstgebackenes den nicht-veganen Leckereien in Nichts nachsteht, beweist unser heutiges Rezept für ein sehr kreativen Osterkuchen mit dekorierter Osterwiese obenauf….
In Italien sehr beliebt, bei uns aber eher weniger bekannt, sind die leckeren Schokoküchlein, die in Riegelform mit feiner Milchcremefüllung daherkommen. Kinder Délice, so der Name des Snacks aus dem Hause Ferrero, ist natürlich kein veganes Produkt. Wer ihn einmal ohne tierische Inhaltsstoffe probieren möchte, ist heute bei uns an der richtigen Adresse. Umhüllt von…
