Rezept: Spinnen-Kekse

Rezept: Spinnen-Kekse

216. Oktober 2019

Zu Halloween macht es immer wieder viel Spaß, Gruselmonster, Gespenster und Kürbisse in Form von Torten, Cupcakes und Co. herzustellen. Ein echter Hingucker bei eurer Party können auch schon bald unsere Spinnenkekse sein. Die kleinen Krabbeltierchen, die uns eher niedlich als gruselig anschauen, bestehen aus einer schokolierten Kuchen-Joghurt-Masse und klammern sich mit ihren Schokobeinchen an…

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Rezept: Sunny Almond Ice Cream

Rezept: Sunny Almond Ice Cream

119. September 2019

Dank Zimt und Kardamom das perfekte schokoladige Übergangseis für den Spätsommer/Herbst. Diese eisige Köstlichkeit auf Basis von Cashewkernen und Kokosmilch lässt sich wirklich ganz einfach herstellen und besticht mit raffinierten Noten von Kokosblütenzucker und crunchigem Mandelnougat. Sunny Almond Ice Cream Für 3 – 4 Portionen Zutaten Für das Eis: · 100 Gramm Cashewkerne · 30…

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Rezept: Tropical Smoothie Bowl

Rezept: Tropical Smoothie Bowl

131. Juli 2019

Heute zaubern wir euch was Fruchtig-Sommerliches in die Bowl. Mango, Ananas, Banane, Kokosmilch… und die karibische Schoko-Schönheit „Caribbean Gold“ – das klingt doch nach me(e)r, oder? Also, lasst es euch gut gehen, legt die Füße in die Sonne und erfrischt euch mit dieser leckeren tropischen Smoothie-Bowl! Tropical Smoothie Bowl Für 2 Portionen Zubereitungszeit: ca 15…

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Rezept: Caribbean Gold Mangoeis

Rezept: Caribbean Gold Mangoeis

018. Juli 2019

In weniger als einer halben Stunde ab in die Karibik? Unser veganes Mangoeis mit leckerer weißer „Caribbean Gold“-Schokolade mit Kokosblütenzucker macht’s möglich! Und das Beste: Mit nur drei Zutaten bist Du dabei. Einfacher kann man wirklich nicht Geschmacksurlaub machen! Caribbean Gold Mangoeis Für 2 Portionen Zutaten · 1,5 Tafeln iChoc Caribbean Gold (75 g) ·…

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Rezept: Vegan Naked Cake mit Sommerbeeren

Rezept: Vegan Naked Cake mit Sommerbeeren

116. Juli 2019

Naked Cakes – schon mal von dem Backtrend gehört, bei dem geschichtete Torten sich völlig ungeniert nackt präsentieren? Ade zu Buttercreme, Sahne, Fondant oder Marzipan, die die köstlichen Schichten von außen verhüllen. Stattdessen offenbaren die feinen Biskuitböden, was zwischen ihnen steckt, schon auf den ersten Blick. Sehr schön sieht das z. B. mit allerlei frischen…

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Rezept: Schmetterlingsbrötchen

Rezept: Schmetterlingsbrötchen

14. Juli 2019

Es summt und brummt und der Frühling ist in vollem Gange. Schön wär‘s. Denn während es tatsächlich schon beachtlich warm draußen ist – und wir erinnern uns noch an den extremen Sommer im letzten Jahr – summt und brummt es in unserer Natur leider immer weniger, Stichwort Insektensterben. Das wir die kleinen Nützlinge dringend brauchen,…

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Rezept: Choco Cookie Dough Ice Cream

Rezept: Choco Cookie Dough Ice Cream

227. Juni 2019

Cookie Dough ist eine beliebte Eiszutat. Wer schon seit Kindertagen gerne Keksteig nascht, der wird hier ganz ohne Ei und andere tierische Zutaten fündig. Die krümelige Masse, die auch pur als sogenannter „Naschteig“ ein Trend geworden ist, lockert das Eis auf und kreiert als Gegensatz zum cremigen „Milch-“ Eis eine interessante Konsistenz im Mund. Unser…

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Rezept: Pink Latte

Rezept: Pink Latte

14. Juni 2019

Wer auf Erdbeer“milch“, „Milch“shakes und heiße oder kalte Schokolade steht, ist heute bei uns genau an der richtigen Adresse. Passend zur Erdbeersaison servieren wir euch eine köstliche Pink Latte, die aus Pflanzendrink nach Wahl, zartschmelzender iChoc White Vanilla Schokolade und frischen Erdbeeren besteht. Ob ihr sie heiß oder lieber gekühlt genießen mögt, bleibt euch überlassen….

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Rezept: Weiße Mousse au chocolat mit Erdbeertopping

Rezept: Weiße Mousse au chocolat mit Erdbeertopping

228. Mai 2019

Die Erdbeerenzeit hat begonnen und unsere Genießerherzen schlagen höher, wenn wir die roten Früchtchen endlich wieder frisch und süß in Kuchen, Torten, Marmeladen etc. verarbeiten können. Auch in Desserts sind Erdbeeren natürlich fantastisch. Bei uns treffen sie heute auf den Klassiker Mousse au chocolat – dieses kommt allerdings in Weiß und natürlich auch vegan daher….

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Rezept: Vegane Schoko-Donuts

Rezept: Vegane Schoko-Donuts

47. Mai 2019

Donuts sind ein Klassiker aus den Staaten und mittlerweile auch bei uns zu einem echten Trendgebäck geworden. Die Hefe- oder Rührteiglinge werden traditionell in heißem Fett ausgebacken und tragen on Top gerne Glasuren und Streusel aller Art. Von den deutschen Berlinern unterscheiden sie sich vor allem durch die spezielle Form, die einem Rettungsring ähnelt und…

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