Der Sommer scheint noch fern bei den aktuellen Temperaturen. Doch dann ist er plötzlich da und man hat noch kein Reiseziel für den Jahresurlaub ins Auge gefasst. Wo der Pauschaltourist einfach schnell eine Last Minute Urlaub in eine Hotelanlage im Süden bucht, hat es der vegan lebende Mensch da schon deutlich schwerer. Natürlich kommt es…