Rezept: Tropical Smoothie Bowl

Rezept: Tropical Smoothie Bowl

131. Juli 2019

Heute zaubern wir euch was Fruchtig-Sommerliches in die Bowl. Mango, Ananas, Banane, Kokosmilch… und die karibische Schoko-Schönheit „Caribbean Gold“ – das klingt doch nach me(e)r, oder? Also, lasst es euch gut gehen, legt die Füße in die Sonne und erfrischt euch mit dieser leckeren tropischen Smoothie-Bowl! Tropical Smoothie Bowl Für 2 Portionen Zubereitungszeit: ca 15…

Read More
Rezept: Caribbean Gold Mangoeis

Rezept: Caribbean Gold Mangoeis

018. Juli 2019

In weniger als einer halben Stunde ab in die Karibik? Unser veganes Mangoeis mit leckerer weißer „Caribbean Gold“-Schokolade mit Kokosblütenzucker macht’s möglich! Und das Beste: Mit nur drei Zutaten bist Du dabei. Einfacher kann man wirklich nicht Geschmacksurlaub machen! Caribbean Gold Mangoeis Für 2 Portionen Zutaten · 1,5 Tafeln iChoc Caribbean Gold (75 g) ·…

Read More
Rezept: Vegan Naked Cake mit Sommerbeeren

Rezept: Vegan Naked Cake mit Sommerbeeren

116. Juli 2019

Naked Cakes – schon mal von dem Backtrend gehört, bei dem geschichtete Torten sich völlig ungeniert nackt präsentieren? Ade zu Buttercreme, Sahne, Fondant oder Marzipan, die die köstlichen Schichten von außen verhüllen. Stattdessen offenbaren die feinen Biskuitböden, was zwischen ihnen steckt, schon auf den ersten Blick. Sehr schön sieht das z. B. mit allerlei frischen…

Read More
Rezept: Schmetterlingsbrötchen

Rezept: Schmetterlingsbrötchen

14. Juli 2019

Es summt und brummt und der Frühling ist in vollem Gange. Schön wär‘s. Denn während es tatsächlich schon beachtlich warm draußen ist – und wir erinnern uns noch an den extremen Sommer im letzten Jahr – summt und brummt es in unserer Natur leider immer weniger, Stichwort Insektensterben. Das wir die kleinen Nützlinge dringend brauchen,…

Read More
Rezept: Choco Cookie Dough Ice Cream

Rezept: Choco Cookie Dough Ice Cream

127. Juni 2019

Cookie Dough ist eine beliebte Eiszutat. Wer schon seit Kindertagen gerne Keksteig nascht, der wird hier ganz ohne Ei und andere tierische Zutaten fündig. Die krümelige Masse, die auch pur als sogenannter „Naschteig“ ein Trend geworden ist, lockert das Eis auf und kreiert als Gegensatz zum cremigen „Milch-“ Eis eine interessante Konsistenz im Mund. Unser…

Read More
Buchtipp: Einfach leben – Der Praxis Coach

Buchtipp: Einfach leben – Der Praxis Coach

124. Juni 2019

Minimalismus ist ein großes Thema. In den letzten Jahren gibt es immer mehr Bücher, Blogs und Co., die über die verschiedenen Spielarten des Verzichtens und Reduzierens informieren und praktische Anregungen zur Umgestaltung des eigenen Lebens geben. Vor einiger Zeit haben wir euch das aus unserer Sicht sehr gelungenes Buch „Einfach leben. Der Guide für einen…

Read More
Rezept: Pink Latte

Rezept: Pink Latte

14. Juni 2019

Wer auf Erdbeer“milch“, „Milch“shakes und heiße oder kalte Schokolade steht, ist heute bei uns genau an der richtigen Adresse. Passend zur Erdbeersaison servieren wir euch eine köstliche Pink Latte, die aus Pflanzendrink nach Wahl, zartschmelzender iChoc White Vanilla Schokolade und frischen Erdbeeren besteht. Ob ihr sie heiß oder lieber gekühlt genießen mögt, bleibt euch überlassen….

Read More
Rezept: Weiße Mousse au chocolat mit Erdbeertopping

Rezept: Weiße Mousse au chocolat mit Erdbeertopping

228. Mai 2019

Die Erdbeerenzeit hat begonnen und unsere Genießerherzen schlagen höher, wenn wir die roten Früchtchen endlich wieder frisch und süß in Kuchen, Torten, Marmeladen etc. verarbeiten können. Auch in Desserts sind Erdbeeren natürlich fantastisch. Bei uns treffen sie heute auf den Klassiker Mousse au chocolat – dieses kommt allerdings in Weiß und natürlich auch vegan daher….

Read More
Alternative vegane Urlaubsziele

Alternative vegane Urlaubsziele

115. Mai 2019

Der Sommer scheint noch fern bei den aktuellen Temperaturen. Doch dann ist er plötzlich da und man hat noch kein Reiseziel für den Jahresurlaub ins Auge gefasst. Wo der Pauschaltourist einfach schnell eine Last Minute Urlaub in eine Hotelanlage im Süden bucht, hat es der vegan lebende Mensch da schon deutlich schwerer. Natürlich kommt es…

Read More
Rezept: Vegane Schoko-Donuts

Rezept: Vegane Schoko-Donuts

47. Mai 2019

Donuts sind ein Klassiker aus den Staaten und mittlerweile auch bei uns zu einem echten Trendgebäck geworden. Die Hefe- oder Rührteiglinge werden traditionell in heißem Fett ausgebacken und tragen on Top gerne Glasuren und Streusel aller Art. Von den deutschen Berlinern unterscheiden sie sich vor allem durch die spezielle Form, die einem Rettungsring ähnelt und…

Read More