Der Weltvegantag – Einblicke

Der Weltvegantag – Einblicke

129. Oktober 2019

Er ist der wichtigste Feiertag des Veganismus: Der Weltvegantag. Am 1. November feiern Veganer*innen weltweit die vegane Lebensweise, mit dem Ziel, durch tolle Aktionen und Veranstaltungen mehr Menschen für ein veganes, nachhaltiges Leben zu sensibilisieren und (im Idealfall auch) zu begeistern. Wir blicken mal auf die Geschichte dieses besonderen Tages. Wir schreiben den 1. November…

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Rezept: Sunny Almond Ice Cream

Rezept: Sunny Almond Ice Cream

119. September 2019

Dank Zimt und Kardamom das perfekte schokoladige Übergangseis für den Spätsommer/Herbst. Diese eisige Köstlichkeit auf Basis von Cashewkernen und Kokosmilch lässt sich wirklich ganz einfach herstellen und besticht mit raffinierten Noten von Kokosblütenzucker und crunchigem Mandelnougat. Sunny Almond Ice Cream Für 3 – 4 Portionen Zutaten Für das Eis: · 100 Gramm Cashewkerne · 30…

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Rezept: Tropical Smoothie Bowl

Rezept: Tropical Smoothie Bowl

131. Juli 2019

Heute zaubern wir euch was Fruchtig-Sommerliches in die Bowl. Mango, Ananas, Banane, Kokosmilch… und die karibische Schoko-Schönheit „Caribbean Gold“ – das klingt doch nach me(e)r, oder? Also, lasst es euch gut gehen, legt die Füße in die Sonne und erfrischt euch mit dieser leckeren tropischen Smoothie-Bowl! Tropical Smoothie Bowl Für 2 Portionen Zubereitungszeit: ca 15…

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Rezept: Caribbean Gold Mangoeis

Rezept: Caribbean Gold Mangoeis

018. Juli 2019

In weniger als einer halben Stunde ab in die Karibik? Unser veganes Mangoeis mit leckerer weißer „Caribbean Gold“-Schokolade mit Kokosblütenzucker macht’s möglich! Und das Beste: Mit nur drei Zutaten bist Du dabei. Einfacher kann man wirklich nicht Geschmacksurlaub machen! Caribbean Gold Mangoeis Für 2 Portionen Zutaten · 1,5 Tafeln iChoc Caribbean Gold (75 g) ·…

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Meine Ernte – Selbstversorgung 2.0

Meine Ernte – Selbstversorgung 2.0

220. März 2019

Im Märzen der Bauer … und so weiter. Ja da ist er, der März. Auf dem Weg zum Supermarkt kommt man an den ersten Frühblühern vorbei und irgendwo ganz tief in uns entsteht ein Ruf, ja, geradezu ein urmenschliches Bedürfnis: Es ist Zeit, pflanze was an, damit du im Sommer reichen Ertrag ernten kannst. Wir…

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Oh my gold! Die neue iChoc Sorte is da

Oh my gold! Die neue iChoc Sorte is da

326. Februar 2019

Auch in den letzten Monaten waren eure Lieblingsschokoladenmacher nicht untätig. Wir waren einige Monate lang auf Südsee-Expedition, getrieben vom Willen, das sagenumwobene „Karibische Gold“ zu finden. Tja, was sollen wir sagen – wir kamen nicht mit leeren Händen zurück. Auch wenn uns die gierigen Haifischchen den goldenen Schatz noch in letzter Sekunde aus den Händen…

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Auf ein Wort… mit Sebastian Copien

Auf ein Wort… mit Sebastian Copien

112. Dezember 2018

Sebastian Copien ist bekennender iChoc-Fan, pflanzlicher Tausendsassa und einer der beliebtesten Vegan-Köche Deutschlands. Wir haben ein wenig mit dem sympathischen Münchener geplaudert und ihm einige spannende Neuigkeiten entlockt. Lieber Sebastian, Du bist aktuell ja ganz schön umtriebig. Was gibt’s Neues bei Dir? Erzähl uns doch mal was über Deine aktuellen Projekte! (lacht) Ja mir wird…

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Jack Wolfskin Ecosphere-Jacke gewinnen

Jack Wolfskin Ecosphere-Jacke gewinnen

29. Oktober 2018

Wer aktiv Outdoor unterwegs ist, der weiß, dass funktionale Kleidung für viele Abenteuer unverzichtbar ist. Lange Zeit war es paradoxerweise jedoch kaum vermeidbar, dass gerade Naturliebhaber bei Funktionsbekleidung Materialen in Kauf nehmen mussten, die nicht als besonders nachhaltig gelten. Diesen Missstand erkannte auch der bekannte Outdoor-Ausrüster Jack Wolfskin aus dem hessischen Idstein. Unter dem Motto…

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Nachhaltigeres Silvester – Verzicht auf Feuerwerk

Nachhaltigeres Silvester – Verzicht auf Feuerwerk

221. Dezember 2017

Neben Weihnachten und Ostern gibt es wohl kaum ein Fest in Deutschland, das mehr ritualisiert ist als Silvester. Dinner for One, Feuerwerk und Bleigießen sind nur einige der Traditionen, die sich zum letzten Fest des Jahres großer Beliebtheit erfreuen. Doch wie immer gibt es auch bei spaßigen Ereignissen solche, die auf der Strecke bleiben –…

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iChoc – ab sofort klimaneutral produziert

iChoc – ab sofort klimaneutral produziert

221. November 2017

Als Bio-Hersteller ist es für uns selbstverständlich, unsere Arbeit immer wieder zu hinterfragen und zu schauen, wie wir einen weiteren Beitrag für eine gesündere Umwelt leisten können. Hierzu gehört natürlich auch der, durch die Produktion unserer Schokoladen bedingte CO2-Ausstoss. Wir freuen uns sehr, dass unser Produktionspartner – die Schokoladenfabrik Weinrich im westfälischen Herford – hier…

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