SirPlus – Lebensmittelrettung für alle

SirPlus – Lebensmittelrettung für alle

110. November 2017

Lebensmittelverschwendung ist ein Riesenthema in der westlichen Wohlstandsgesellschaft. In vielen Ländern dieser Welt ist die Nahrung knapp – wir werfen sie einfach bedenkenlos auf den Müll. Nicht, weil sie verdorben wäre. Schönheitsfehler oder das oft falsch verstandene Mindesthaltbarkeitsdatum sorgen dafür, dass völlig einwandfreie Lebensmittel in der Tonne landen. Das muss sich ändern, dachten sich auch…

Read More
DIY-Tipp: iChoc Jungle Lesezeichen

DIY-Tipp: iChoc Jungle Lesezeichen

16. November 2017

Wenn man eines braucht, hat man meistens keines zur Hand und benutzt gerne Kassenbons und Papierfetzen oder knickt direkt ganz brutal Seiten um. Man kann von Lesezeichen eigentlich nie genug haben. Aus diesem Grund schlagen wir heute zwei Fliegen mit einer Klappe: Wir basteln uns ein stylishes DIY-Lesezeichen im botanischen iChoc-Look und verwerten direkt die…

Read More
Rezept: Vegane iChoc Jaffa Cakes

Rezept: Vegane iChoc Jaffa Cakes

23. November 2017

Jaffa Cakes sind Kult. Die kleinen, runden Gebäckteilchen, die eine Art Mittelding zwischen Kuchen und Keks sind, bestehen aus einem Biskuitboden, der mit Orangengelee bedeckt und mit Schokolade gekrönt ist. Den Siegeszug trat der Jaffa Cake, dessen Name sich auf Orangen aus der Region um die israelische Stadt Jaffa bezieht, seit 1927 von Großbritannien aus…

Read More
Rezept: Veganer Kürbis-Marmorkuchen mit Orangenguss

Rezept: Veganer Kürbis-Marmorkuchen mit Orangenguss

626. Oktober 2017

In der Herbstsaison sind Rezepte mit Kürbis der Renner. Kein Wunder, ist das aromatische Gemüse doch reich an vielen Vitaminen, Mineral- und Ballaststoffen. Doch süß backen mit Kürbis? Na klar! In den USA rund um Halloween Kult und manifestiert in Klassikern wie Pumpkin Pie erfreuen sich auch die deutschen Backstuben in den letzten Jahren immer…

Read More
Mundraub – Freies Obst für freie Bürger

Mundraub – Freies Obst für freie Bürger

124. Oktober 2017

Einen Apfel aus Nachbars Garten pflücken – ein beliebtes Kinderdelikt aus guten alten Zeiten und bis Ende 1974 vom deutschen Gesetzgeber als Mundraub geahndet. Die Nachhaltigkeitsinitiative mundraub spielt auf diesen ehemaligen Strafbestand an und bietet über die Plattform mundraub.org Obst- und Kräutersammlern die Möglichkeit, sich über frei verfügbare Leckereien auf legalen Flächen auszutauschen. Zusammen mit…

Read More
Der WDC Beach Clean-Up Sylt 2017

Der WDC Beach Clean-Up Sylt 2017

16. Oktober 2017

Am 16. September 2017 rief die US Umweltorganisation Ocean Conservancy wieder einmal zum International Coastal Cleanup Day auf, an dem dieses Jahr auch die Arten- und Tierschutzorganisation Whale and Dolphin Conservation (WDC) Deutschland teilnahm. Bewaffnet mit Müllsäcken und iChoc als Wegzehrung in der Tasche machten sich Helfer unter Leitung des Meeresbiologen und WDC-Mitarbeiters Fabian Ritter…

Read More
Buchtipp: Vegan Feels Better

Buchtipp: Vegan Feels Better

14. Oktober 2017

„Vegan Feels Better“ – wir hoffen, dass du dich, lieber Jérôme, auch bald wieder besser fühlst und nach deiner zweiten Erkrankung schnell wieder fit wirst! Wir drücken ganz doll die Daumen und senden 1.000 iChocoladige Genesungswünsche an einen der veganen Kochvorreiter Deutschlands. Der unverwüstliche Chefkoch des VEBU hat mit „Vegan Feels Better“ vor einem Jahr…

Read More
Rezept: Veganes Schokoporridge

Rezept: Veganes Schokoporridge

125. September 2017

Nicht schon wieder Müsli zum Frühstück?! Porridge heiß die Devise! Ob klassisch schottisch mit Salz oder Zucker oder aber mit Früchten und vielen weiteren Zutaten – die Variationsmöglichkeiten sind, wie beim Müsli, ziemlich groß. Das fängt schon bei der Basis an. Klassischerweise werden Haferflocken verwendet. Das Rezept heute hat daneben auch Reis als Grundzutat. Die…

Read More
Vegan Travel: Die erste vegane Hochseekreuzfahrt

Vegan Travel: Die erste vegane Hochseekreuzfahrt

115. September 2017

Der vegane Trend macht sich in immer mehr Lebensbereichen bemerkbar. Längst schon kann man vielerorts vegan essen und trinken, tierleidfreie Kleidung und Kosmetik erwerben und seine Wohnung vegan gestalten. Daher sollte man auch im Urlaub keine Abstriche machen müssen, denn Veganismus ist eine Lebenseinstellung, die man nicht mal eben über Bord werfen kann. Über Bord…

Read More
Filmtipp: The End Of Meat

Filmtipp: The End Of Meat

112. September 2017

Wie würden wir in einer Welt leben, in der es kein Fleisch mehr zu essen gibt? In der Fleischkonsum unerschwinglich oder gar verboten wäre? Könnte sich die Weltbevölkerung auch rein pflanzlich ernähren? Was passiert dann aber mit den vielen Nutztieren, die der Mensch zu seiner Versorgung gezüchtet hat? Eine spannende Frage, der der Filmemacher Marc…

Read More